菜名：马铃薯四色炒作家：淑萍照相：家玉/珊玉激情文学

炎酷热日，在外面粗重责任了一天，回到家，常常食欲悔恨，这技巧若是来一说念“马铃薯四色炒”，全家东说念主的胃口偶而就昂然起来了。奢睿的姆妈们，来试试这一说念浅显养分又开胃的菜肴吧。

材料：马铃薯3个绞肉半斤红萝卜半条毛豆几许

才智：率先，把马铃薯和红萝卜切成块状，放入电锅蒸熟。其次，把绞肉放入炒锅，加油、红葱头一说念炒香，终末再放入油膏调味，起锅置入盘中。终末，炒锅中放入毛豆炒熟，并倒入仍是蒸熟的马铃薯和红萝卜、炒香的绞肉也一说念倒入，均匀炒拌之后即可起锅。

贴心偷偷话：马铃薯养分价值高，若是与红萝卜一说念搭配着吃，更不错改善贫血所引起的晕眩、肢体无力、兄弟冰冷症状。古希腊医学家曾记录：马铃薯对胃及十二指肠溃疡有具体的消炎作用。况且在物价飙涨的当代，姆妈们要懂得以最少的钞票烹饪出最丰盛的菜肴激情文学，那么，马铃薯确实是物好意思价廉的必选食材了。@*